Verpes de Bohème Séchées

Verpes de Boheme

Choisissez votre conditionnement de Verpes de Bohème ===> 50gr, 125gr, 200gr, 500gr, 1kg. La verpe de bohême fait partie de la famille des morilles. Sa saveur se rapproche de la morille avec des arômes boisés.

C'est un champignon printanier, populaire en Europe centrale, elle se caractérise par son chapeau de 30-50mm de large sur 20-50mm de haut, de couleur brun-jaune à jaune

Nom latin :  Ptychoverpa bohemica, elle fait partie de la famille des Morilles

Produits d’import.

Conservation : Boite étanche plastique DLUO : 12 mois  A conserver au sec à température ambiante 

Valeurs nutritionnelles pour 100grs de la verpe :

25,5Cal,  1.7g Protéines, Lipides 0,3g, Glucides 0,5g, Sel : 0,01g (Sous réserve de vérification)

Allergènes : Champignons.

Verpes de Bohème 

Conseil de préparation de la Verpes de Bohème  : 

Réhydrater les verbes de bohème dans de l’eau tiède (pas chaude )minimum pendant  3 heures. Puis rincer correctement et doucement  et égoutter.

Pour la cuisson de ces Verpes de Bohème : Cuire à feu doux avec du beurre, une échalotte ciselée,  avec le jus du trempage, de la fleur de sel de Camargue, du poivre et de la crème. Bon Appétit

Nous vous proposons l'achat de champignons de toutes sortes : morille noire, cèpes, trompettes de la mort, girolles, que du bonheur pour vos papilles .

La photographie de " Verpes de Bohème " en vente dans votre marche de producteur est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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