Araignées de mer 4/600gr

Araignée de mer 4/600gr

Colis de 3 kg ou 6 kg au choix 

Principalement pêchées au casier et au filet par nos producteurs , l'araignée de mer est également convoitée par des plaisanciers

Aquaculture en Mer  : L'araignée de mer se pêche au casier ou au filet sur des fond d'environ 50 mètres de profondeur et remonte à la surface au printemps et à l'été.

L'araignée de mer :

La pêches de l'araignée de mer est saisonnière : De Mai à Juin

Sur le marché, on retrouve l'araignée de mer vivante ( qui est le plus recommandé ), cuite ou en terrine

Nom latin : Maja Squinado

Conservation  : A conserver entre + 5°C et +10°C dans un endroit frais dans leur colis d'origine, bien à plat.

Saison :    

Livraison : 

Valeurs nutritionnelles pour 100grs d'araignée de mer: 

Calories : 95 kcal, Protéines : 16g, lipides : 3g

Allergènes : Mollusques, crustacés

Parc Saint Kerber

Tout a commencé le 1er Janvier 1930 avec François Louvet. Depuis, l'entreprise familiale n'a cessé de grandir et exploite aujourd'hui 180 hectares d'huîtres plates en eaux profondes et 22 hectares d'huîtres creuses en baie du Mont saint Michel.

Sur ce terroir unique, Stéphan Alleaume, François-Joseph Pichot et Pierre Pichot allient méthodes traditionnelles et innovations, et perpétuent ainsi le savoir-faire familial. Les viviers d'Armor propose également tout une gamme de coquillage et de produits de la mer, tourteau, ormeaux sauvage, oursins, pousse pied....