Huître Fine Premium «APHRODITE» Suire Père et Fils

Huître Fine Premium «APHRODITE»

Les Huitres Suire ont su se démarquer avec l'huître "Aphrodite", une huître fine de luxe, en plus des classiques et incontournables huîtres de Marennes Oleron. C'est le produit phare dans le domaine des huîtres fines.

Aphrodite est disponible toute l'année, mais est bien sûr elle est la star du 14 février. Offert en petits paquets de 24, parfait pour un repas romantique.

Les huîtres "Aphrodite" offrent une saveur unique avec une salinité équilibrée en bouche

Aquaculture en Mer  : Elevage en France chez la maison Suire

Nom latin : Crassostréa gigas

Conservation  : A conserver entre + 5°C et +10°C dans un endroit frais dans leur bourriche bois d'origine, bien à plat.

Saison :    

Livraison : 

Valeurs nutritionnelles pour 100grs d'huitre fine premium "Aphrodite" Suire 

Énergie : 66Kcal, Protides 8.6g, Glucides 4g, Lipides 1,7g, eau 83,3g, vitamine E 1,21mg

Allergènes : Mollusques, Huitre

Conseil de préparation des huîtres : 

Les huîtres se servent fraîches mais surtout  pas glacées pour ne pas altérer les saveurs marines. Pour en apprécier pleinement la saveur , il est souhaitable de croquer l'huître plutôt que de la gober et nous vous conseillons de ne pas abuser du vinaigre et du citron lors de la dégustation de vos huitres "écaille d'argent".

Les huîtres chaudes se cuisent très rapidement (pochées quelques secondes dans l'eau frémissante, à peine quelques minutes au four).