Saumon Gravlax 140gr

Saumon Gravlax

Conditionnement de 140gr

Aquaculture Eau Douce : Lochs / Ecosse 

Nom Latin :  

Saumon Gravlax : Conditionnement 140gr

Conservation entre +0° et + 2° C, D L C 3 jours à réception.

Congélation possible a réception. 

Valeurs nutritionnelles pour 100grs 

A voir avec le producteur

Le Saumon Gravlax des lochs

Notre Saumon Gravlax est délicieusement préparer d'après une spécialité culinaire traditionnelle Nordique, là-bas il l'enterre même dans le jardin ! Celui-ci n'est pas fumé mais cuit grâce au sel, au sucre et de l'aneth. Ce qui lui donne un gout "à part" ! Notre saumon provient des eaux froides des lochs et des côtes Ecossaise. Il arrive ensuite en Isère ou nous le transformons avec Passion. Un Goût et une qualité unique pour tous les amateurs de Gravlax. Cette préparation valorise la chaire noble du poisson et en exhale toutes ses saveurs.