Vente directe de poisson frais à la pisciculture : Lundi au vendredi: 8h / 12 h et de 14 h / 17 h 30. Samedi de 8 h à 12 h.

Fondée en 1898, Charles MURGAT est la plus ancienne pisciculture familiale de France                                 

Bénéficiant d'une qualité d'eau optimale nos poissons : Truite Fario, Truite Arc en Ciel, Omble Chevalier et Saumon de Fontaine, Truite Blanche, Truitelle naissent et évoluent tout au long de leur vie sur notre site piscicole.

Fondée en 1898,Charles MURGAT est la plus ancienne pisciculture familiale de France                                 

Aux pieds des contreforts alpins sur la commune de Beaufort en Isère, notre pisciculture est implantée sur les sources naturelles des Fontaines.   

Bénéficiant d'une qualité d'eau optimale nos poissons : Truite Fario, Truite Arc en Ciel, Omble Chevalier et Saumon de Fontaine, Truite Blanche, Truitelle  naissent et évoluent tout au long de leur vie sur notre site piscicole.

Le confort de nos poissons et le respect de l'environnement sont pour nous, pisciculteurs des valeurs essentielles

Du confort des poissons dépend la qualité des produits proposés. 

Charte Qualité & Traçabilité de nos poissons frais.

  •Qualité

Une attention particulière est portée à l’alimentation de nos Truites Arc en Ciel, Truites Fario, Saumons de Fontaine et Ombles Chevalier : elle joue un rôle déterminant pour la qualité gustative de nos produits, leur valeur diététique et leur rôle cardio-protecteur.

Nos poissons frais d'eau douce  Charles MURGAT répondent aux exigences de plusieurs chartes qualité, dont celle de « l’Aquaculture de nos régions ».

 • Environnement  

Tout comme nous veillons précieusement sur la pureté de l’eau, nous travaillons au respect continuel de l’environnement dans sa globalité : achat de matières premières «vertes», recyclage, énergie solaire.                      

 •Traçabilité             

Nous pouvons établir l’origine parentale des poissons vendus ainsi que  l’ensemble de leur cheminement dans la pisciculture.

Le registre d’élevage sur le site piscicole et le suivi des numéros de lots lors de la transformation garantissent en effet une  traçabilité de l’œuf à l’assiette en passant par la vente en ligne de nos poissons frais.

• Notre  poissonnerie en ligne :        

Vous pouvez découvrir sur expertfrais notre poissonnerie d'eau douce en ligne une partie de nos produits, entiers ou transformés :

-Les poissons frais  portion: Truite Fario, Omble Chevalier, Saumon de Fontaine, Truite Rose Arc en Ciel, Friture de Truitelle, Truite Blanche.

-Les Grandes Truites

-Les filets de truite  et pavés de truite saumonée.      

Tous nos poissons frais en ligne sont préparés à la commande avant 9h00 le matin et livrés le lendemain en colis isotherme. Nous vous remercions de votre visite dans notre  poissonnerie en ligne.

Bonne dégustation et retrouvez nos poissons en ligne toute l'année sur www.expertfrais.fr